Как приготовить чесночные грибы

Как приготовить чесночные грибы

В последнее время чесночные грибы эноки стали горячей темой среди гурманов. Это блюдо не только простое и легкое в приготовлении, но и обладает освежающим вкусом, что делает его идеальным для лета. Ниже приведены подробные этапы производства и необходимые материалы, которые помогут вам легко приготовить вкусные чесночные грибы эноки.

Подготовка материала

Этапы производства

1.Обработка грибов Эноки: Грибы эноки вымойте, отрежьте корни и порвите на небольшие пучки. Добавьте в кастрюлю воду, доведите до кипения, добавьте грибы эноки и бланшируйте 1–2 минуты, выньте, слейте воду и положите на тарелку.

2.Сделать чесночную пасту: Чеснок очистить и измельчить. Количество чеснока можно регулировать по своему вкусу.

3.Приготовьте соус: В небольшую миску добавьте легкий соевый соус, бальзамический уксус, сахар, кунжутное масло и масло чили (по желанию) и хорошо перемешайте.

4.Смесь приправ: Вылейте измельченный чеснок и приготовленный соус на грибы эноки и осторожно перемешайте.

5.украшение: посыпьте немного кориандра для украшения, чтобы придать цвет и аромат.

Советы

— Время бланширования грибов эноки не должно быть слишком большим, иначе это отразится на вкусе.

- Если вам нравится более острый вкус, можно увеличить количество масла чили.

- Чесночную пасту можно приготовить заранее, но лучше всего делать ее свежей и использовать для сохранения свежего вкуса.

пищевая ценность

Чесночные грибы эноки не только вкусны, но и богаты клетчаткой и поливитаминами. Это полезное и нежирное холодное блюдо. Будь то домашнее блюдо или банкетное блюдо, оно способно завоевать всеобщую любовь.

Надеюсь, это подробное руководство поможет вам легко приготовить вкусные чесночные грибы эноки. Иди и попробуй!